Auringonkukka-pellavahiivavuokaleipä
Perus hiivaleipäohje.
Reseptistä tulee n. 30 annosta ja yksi annos painaa n. 34 grammaa
Juanada
Reseptistä tulee n. 30 annosta ja yksi annos painaa n. 34 grammaa
Juanada
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hiiva | 80g | 59kcal | 10.4g | 0.9g | 0.3g | 5.5g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 831g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 15g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Siirappi | 134g | 405kcal | 0.1g | 99.5g | 0g | 0g | |
| Auringonkukansiemen | 112g | 665kcal | 25.7g | 14.1g | 55.4g | 6.7g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 105g | 338kcal | 30.3g | 7.3g | 20.9g | 32g | |
| Keiju rypsiöljy (Raisio) | 62g | 560kcal | 0g | 0g | 62.2g | 0g | |
| Hiivaleipäjauho, Pouta, 1 dl | 1162g | 3950kcal | 162.6g | 743.5g | 36g | 63.9g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 11952kcal | 458.2g | 1730.6g | 349.6g | 216.2g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 5976kcal | 229.1g | 865.3g | 174.8g | 108.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 2988kcal | 114.6g | 432.7g | 87.4g | 54.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 239kcal | 9.2g | 34.6g | 7g | 4.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu