Hirvenjauhelihakeitto
1 rkl oliiviöljyä teflon kattilan pohjalle ja paista siinä hirvenjauheliha kypsäksi.
Lisää puoli pussia sipulia pakastekuutioina.
Kaada päälle 2litraa vettä, kun vesi kiehuu, lisää 2 lihaliemikuutiota ja isoja keittojuureksia pussillinen, sekä 150g peruna-sipulisekoitusta ja 1tl suolaa.
Kiehauta 7 minuuttia
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 380 grammaa
Saher
Lisää puoli pussia sipulia pakastekuutioina.
Kaada päälle 2litraa vettä, kun vesi kiehuu, lisää 2 lihaliemikuutiota ja isoja keittojuureksia pussillinen, sekä 150g peruna-sipulisekoitusta ja 1tl suolaa.
Kiehauta 7 minuuttia
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 380 grammaa
Saher
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli pakastekuutiot 200g pussi | 82g | 8.2kcal | 1.2g | 1.2g | 0g | 0g | |
| Isot keittojuurekset (Rainbow), annos 450g | 370g | 74kcal | 3.7g | 11.1g | 0g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 18g | 51kcal | 1.6g | 1.3g | 4.2g | 0g | |
| Vesi | 1644g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Peruna-sipulisekoitus, Eldorado (500 g) | 123g | 84kcal | 2g | 18.4g | 0.1g | 0g | |
| Hirvenjauheliha oma saalis | 247g | 276kcal | 54.3g | 0g | 7.4g | 0g | |
| Oliiviöljy | 12g | 102kcal | 0g | 0g | 11.5g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 4.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 1189kcal | 125.6g | 64g | 46.4g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 595kcal | 62.8g | 32g | 23.2g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 297kcal | 31.4g | 16g | 11.6g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 24kcal | 2.5g | 1.3g | 0.9g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu