Leenan kaalilaatikko
800g kaalia (käyteään pannulla)
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 1130g | 238kcal | 13.6g | 38.4g | 2.3g | 23.7g | |
| Kananmuna, keitetty | 155g | 222kcal | 19.4g | 0.5g | 15.9g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 424g | 195kcal | 13.6g | 20.3g | 6.4g | 0g | |
| Tumma Riisi, pitkäjyväinen (Pirkka) | 212g | 742kcal | 14.8g | 154.7g | 6.4g | 8.5g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 85g | 749kcal | 0g | 0g | 84.7g | 0g | |
| Sieni, tatti, hapero | 212g | 49kcal | 3.8g | 5.7g | 1.1g | 3.8g | |
| Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % | 283g | 363kcal | 58.6g | 0g | 14.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 5115kcal | 247.6g | 439.2g | 261.8g | 72g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 2558kcal | 123.8g | 219.6g | 130.9g | 36g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1279kcal | 61.9g | 109.8g | 65.5g | 18g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 5g | 8.8g | 5.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu