Merimiespihvit
Ruskista lihaviipaleet ja sipulit öljyssä.
Kuori perunat.
valmista lihaliemi.
Lado perunat ja lihat + sipulit kerroksittain kannelliseen uunivuokaan ja ripottele pippuria joka kerroksen väliin.
Päällimmäiseksi tulee perunakerros.
Vuoka 175 C uuniin kunnes päällimmäiset perunat saavat hiukan väriä.
Peitä vuoka kannella ja madalla lämpö 15 C. Kypsennä 2 - 2,5 tuntia.
Ps. Minä käytän lihaliemen tilalla olutta n. 4 dl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 331 grammaa
Grasse
Kuori perunat.
valmista lihaliemi.
Lado perunat ja lihat + sipulit kerroksittain kannelliseen uunivuokaan ja ripottele pippuria joka kerroksen väliin.
Päällimmäiseksi tulee perunakerros.
Vuoka 175 C uuniin kunnes päällimmäiset perunat saavat hiukan väriä.
Peitä vuoka kannella ja madalla lämpö 15 C. Kypsennä 2 - 2,5 tuntia.
Ps. Minä käytän lihaliemen tilalla olutta n. 4 dl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 331 grammaa
Grasse
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paisti (ilman rasvaa), annos 150g | 756g | 1859kcal | 136.1g | 3.8g | 45.4g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy (Kultasula), 13.5 g, 1 rkl | 57g | 510kcal | 0g | 0g | 56.7g | 0g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 680g | 518kcal | 12.8g | 105.4g | 1.4g | 6.8g | |
| Sipuli | 208g | 63kcal | 2.6g | 10g | 0.4g | 3.5g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 5.7g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Vesi | 756g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lihaliemikuutio, Knorr, 1 kpl | 38g | 95kcal | 4.5g | 0.6g | 8.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 6090kcal | 312g | 239.6g | 224.6g | 20.6g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 3045kcal | 156g | 119.8g | 112.3g | 10.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1523kcal | 78g | 59.9g | 56.2g | 5.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 122kcal | 6.2g | 4.8g | 4.5g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu