Burgundinpata
Ruskista nopeasti lihat ja sipuli.
Kaada pataan lanttu ja porkkanalohkojen sekä valkosipulikynsien päälle.
Lisää neste.
Hauduta useampi tunti miedossa lämmössä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 351 grammaa
Eevuh
Kaada pataan lanttu ja porkkanalohkojen sekä valkosipulikynsien päälle.
Lisää neste.
Hauduta useampi tunti miedossa lämmössä.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 351 grammaa
Eevuh
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanliha keskiarvo | 1068g | 1631kcal | 206.1g | 0g | 89.7g | 0g | |
| Lanttu | 237g | 69kcal | 2.4g | 10.9g | 0.7g | 4.3g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 214g | 60kcal | 1.3g | 12.7g | 0.4g | 5.3g | |
| Punaviini | 178g | 126kcal | 0.6g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Hillosipulisäilyke | 95g | 46kcal | 1.1g | 9g | 0.2g | 1.5g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 190g | 51kcal | 2.5g | 9.1g | 0.4g | 3.2g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 26g | 73kcal | 2.3g | 1.8g | 6g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 475g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 18g | 19kcal | 1.4g | 2.9g | 0.1g | 0.4g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 4149kcal | 435.4g | 93.6g | 195g | 29.4g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 2074kcal | 217.7g | 46.8g | 97.5g | 14.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1037kcal | 108.9g | 23.4g | 48.8g | 7.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 8.7g | 1.9g | 3.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu