Mehevät lihapullat
1 kg jauhelihaa (nautaa ja possua)
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
2 etikkapunajuurta pieneksi silputtuna
2 maustekurkkua pieneksi silputtuna
1 pss ranskalaista sipulikeittoa
1 prk kevytkermaviiliä
½ dl korppujauhoja
rouhittua mustapippuria
Paino paiston jälkeen 1278 (ennen 1548).
Kerroin 1,21
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 199 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 1571g | 3480kcal | 275g | 0g | 267.1g | 0g | |
| Punajuuriviipaleet,Saarioinen | 220g | 110kcal | 2.4g | 24.2g | 0.4g | 0g | |
| Maustekurkku sokerisuolattu | 259g | 52kcal | 1.8g | 7.8g | 0.3g | 4.7g | |
| Ranskalainen sipulikeitto (Knorr) | 94g | 255kcal | 7.1g | 46.2g | 4.7g | 9.4g | |
| Kermaviili, kevyt (ingman keittiöni) 2% | 299g | 179kcal | 9.6g | 21.2g | 6g | 0g | |
| Korppujauho (Myllyn Paras) | 57g | 209kcal | 7.9g | 41g | 1.4g | 2.3g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 8569kcal | 607.6g | 280.8g | 559.8g | 32.8g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 4284kcal | 303.8g | 140.4g | 279.9g | 16.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 2142kcal | 151.9g | 70.2g | 140g | 8.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 171kcal | 12.2g | 5.6g | 11.2g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu