Kiinalainen broileri-kasviskeitto
Suikaloi broilerinfileet ja ruskista tilkassa öljyä johon lisätty carrya.
Leikkaa porkkanat tikuiksi suikaloi kevätsipuli ( tai purjo tai tavallinen sipuli) ja paprika sekä herkkusienet.
Lisää keitettyyn veteen liemikuutiot sitten porkkanat, sipulit ja paprikat.
Hauduta kannen alla n. 5 min.
Lisää herkkusienet, pavunidut, inkivääriä ja kanelia n. 1 tl kumpaakin.
Anna kiehua vielä 3-4 min. Lisää soija ja makea chilikastike ja halutessasi pippuria ja suolaa.
Tarjoile
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 329 grammaa
Haky
Leikkaa porkkanat tikuiksi suikaloi kevätsipuli ( tai purjo tai tavallinen sipuli) ja paprika sekä herkkusienet.
Lisää keitettyyn veteen liemikuutiot sitten porkkanat, sipulit ja paprikat.
Hauduta kannen alla n. 5 min.
Lisää herkkusienet, pavunidut, inkivääriä ja kanelia n. 1 tl kumpaakin.
Anna kiehua vielä 3-4 min. Lisää soija ja makea chilikastike ja halutessasi pippuria ja suolaa.
Tarjoile
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 329 grammaa
Haky
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 1331g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio, vähärasvainen (Maggi), annos 10g | 7.6g | 18kcal | 0.4g | 3.2g | 0.4g | 0g | |
| Kanaliemikuutio (Maggi), annos 11g | 17g | 47kcal | 1.4g | 2.8g | 3.2g | 0g | |
| Porkkana | 281g | 92kcal | 1.7g | 15.6g | 0.6g | 7.2g | |
| Paprika punainen | 152g | 45kcal | 1.4g | 6.8g | 0.6g | 2.9g | |
| Käsinpoimittu kevätsipuli | 76g | 21kcal | 1.1g | 2.9g | 0.5g | 0.8g | |
| Herkkusieni | 152g | 24kcal | 3.2g | 0.5g | 0.5g | 2.3g | |
| Mungpavun idut (Lounasitu oy), annos 150g | 114g | 40kcal | 4.6g | 8g | 0.2g | 0g | |
| Broilerin rintafilee, atria | 342g | 370kcal | 65g | 3.8g | 12.3g | 0g | |
| Soijakastike, Aroi, aito kiinalainen, 10ml | 7.6g | 10kcal | 0.5g | 1.5g | 0g | 0g | |
| Makea Thai chilikastike (Spice up), annos 10g | 15g | 30kcal | 0.1g | 7.2g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy, kultasula (Raisio), annos 5g | 3.8g | 34kcal | 0g | 0g | 3.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 1459kcal | 158.8g | 104.6g | 44.2g | 26.4g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 730kcal | 79.4g | 52.3g | 22.1g | 13.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 365kcal | 39.7g | 26.2g | 11.1g | 6.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 29kcal | 3.2g | 2.1g | 0.9g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu