Parsakaalibroileripaistos
Keitä parsakaalin varsipaloja 5min, lisää kukinnot ja keitä 5 min. Valuta.
Paloittele broiler ja silppua sipuli, pannuun ja kevyt ruskistus.
Kaikki voideltuun vuokaan ja munamaito mausteineen päälle + juustoraaste.
Uunissa 40 min, 200 asteessa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Violettan
Paloittele broiler ja silppua sipuli, pannuun ja kevyt ruskistus.
Kaikki voideltuun vuokaan ja munamaito mausteineen päälle + juustoraaste.
Uunissa 40 min, 200 asteessa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Violettan
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Parsakaali, tuore, 257g | 488g | 146kcal | 22.4g | 9.8g | 1.5g | 7.8g | |
| Broilerifilee, marinoimaton | 488g | 522kcal | 112.7g | 0g | 7.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 274g | 74kcal | 3.6g | 13.2g | 0.5g | 4.7g | |
| Kananmuna kuoreton | 183g | 261kcal | 22.9g | 0.5g | 18.7g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 732g | 337kcal | 23.4g | 35.1g | 11g | 0g | |
| Juustoraaste, x-tra, 23 % rasvaa | 244g | 732kcal | 56.1g | 0g | 56.1g | 0g | |
| Aurajuustomuru (Valio), annos 150g | 92g | 238kcal | 24.7g | 0g | 15.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 4619kcal | 531.6g | 117.2g | 221.2g | 25g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 2309kcal | 265.8g | 58.6g | 110.6g | 12.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1155kcal | 132.9g | 29.3g | 55.3g | 6.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 92kcal | 10.6g | 2.3g | 4.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu