Kookos-vadelmajäädyke
Vatkaa kuohukerma, sitten kookoskerma (erikseen).
Erota munanvalkuainen ja -keltuainen, vatkaa molemmat ja sekoita kaikki.
Lisää vadelmat murskattuina sekä makeutusainetta ja vanilja-aromia maun mukaan.
Jäädytä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 172 grammaa
Lithuin
Erota munanvalkuainen ja -keltuainen, vatkaa molemmat ja sekoita kaikki.
Lisää vadelmat murskattuina sekä makeutusainetta ja vanilja-aromia maun mukaan.
Jäädytä.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 172 grammaa
Lithuin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kookoskerma, kara | 971g | 2427kcal | 44.7g | 12.6g | 242.7g | 0g | |
| Kuohukerma (Maitokolmio), annos 100g | 607g | 2124kcal | 12.1g | 18.2g | 218.4g | 0g | |
| Vadelma, pakaste, pirkka, 0,5 pss | 607g | 208kcal | 6.1g | 24.9g | 4.9g | 22.5g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 267g | 335kcal | 29.4g | 0.7g | 24.1g | 0g | |
| Hermesetas -neste | 49g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 10187kcal | 184.6g | 112.8g | 980.2g | 45g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 5094kcal | 92.3g | 56.4g | 490.1g | 22.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 2547kcal | 46.2g | 28.2g | 245.1g | 11.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 204kcal | 3.7g | 2.3g | 19.6g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu