Juustoinen kesäkurpitsakeitto
Kesäkurpitsaa n. 600g 2-3 normi kokoista
1-2 sipulia
1-2 kasvisliemikuutiota
vettä n. 1.5 l
Olympia tms. sulatejuustoa 200g
Kuori ja pilko kurpitsat ja sipulit veteen, lisää kasvisliemikuutiot.
Keitä kunnes kesäkurpitsat ovat kuulaita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Lisää lopuksi sulatejuusto.
Ohje ei alkuperäinen, "noin-mittoja".
Huom! Tähän ei sovi valkosipuli.
.kokeiltu...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 231 grammaa
Aino64
1-2 sipulia
1-2 kasvisliemikuutiota
vettä n. 1.5 l
Olympia tms. sulatejuustoa 200g
Kuori ja pilko kurpitsat ja sipulit veteen, lisää kasvisliemikuutiot.
Keitä kunnes kesäkurpitsat ovat kuulaita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Lisää lopuksi sulatejuusto.
Ohje ei alkuperäinen, "noin-mittoja".
Huom! Tähän ei sovi valkosipuli.
.kokeiltu...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 231 grammaa
Aino64
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa | 1627g | 277kcal | 6.5g | 40.7g | 9.8g | 11.4g | |
| Sulatejuusto, olympia perinteinen 20% | 542g | 1356kcal | 81.3g | 16.8g | 108.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 271g | 73kcal | 3.5g | 13g | 0.5g | 4.6g | |
| Kasvisliemikuutio (Kania), annos 11g | 60g | 175kcal | 5.4g | 10.1g | 12.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 3761kcal | 193.4g | 161.2g | 262.6g | 32g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 1880kcal | 96.7g | 80.6g | 131.3g | 16g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 940kcal | 48.4g | 40.3g | 65.7g | 8g | |
| Arvot/100g | 100g | 75kcal | 3.9g | 3.2g | 5.3g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu