Outin salaattikastike
Sekoita ainekset keskenään, mutta viimeiseksi öljy.
Sekoita tasaiseksi.
Annoksesta riittää 2:n hengen salaattiin.
Salaattikastike on voimakkaan makuinen, eikä sitä tarvita paljon.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 82 grammaa
Persilja
Sekoita tasaiseksi.
Annoksesta riittää 2:n hengen salaattiin.
Salaattikastike on voimakkaan makuinen, eikä sitä tarvita paljon.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 82 grammaa
Persilja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 460g | 92kcal | 0g | 29.9g | 0g | 0g | |
| Sinappi, Dijon, 1 tl | 153g | 216kcal | 7.2g | 14.1g | 14.6g | 0g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 123g | 128kcal | 9.7g | 20g | 0.7g | 2.5g | |
| Mustapippuri | 31g | 86kcal | 3.3g | 11.8g | 1g | 8.1g | |
| Suola, annos 3g | 77g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 1656g | 14648kcal | 0g | 0g | 1656.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 30340kcal | 40.4g | 151.6g | 3345.4g | 21.2g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 15170kcal | 20.2g | 75.8g | 1672.7g | 10.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 7585kcal | 10.1g | 37.9g | 836.4g | 5.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 607kcal | 0.8g | 3g | 66.9g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu