Pizzapohja
Sekoita ainekset (kuivahiiva liotettuna kuumaan veteen) ja kohota 10 minuuttia.
Levitä uunipellille, laita täytteet ja paista 250 asteessa noin 15 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Qoncuer
Levitä uunipellille, laita täytteet ja paista 250 asteessa noin 15 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Qoncuer
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 1029g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 13g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy, extra virgin (Borges) | 232g | 2076kcal | 0g | 0g | 229.2g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1170g | 4015kcal | 119.3g | 819.2g | 14g | 41g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 57g | 204kcal | 25.5g | 22.6g | 3.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 12591kcal | 289.6g | 1683.6g | 493.2g | 82g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 6296kcal | 144.8g | 841.8g | 246.6g | 41g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 3148kcal | 72.4g | 420.9g | 123.3g | 20.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 252kcal | 5.8g | 33.7g | 9.9g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu