Herkkusienikastike, kermainen
Ruskista jauhot öljyssä, lisää vesi ja kerma koko ajan sekoittaen.
Lisää mausteet ja pilkotut sienet.
Keitä miedolla lämmöllä, kunnes sienet ovat pehmentyneet.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 215 grammaa
Qoncuer
Lisää mausteet ja pilkotut sienet.
Keitä miedolla lämmöllä, kunnes sienet ovat pehmentyneet.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 215 grammaa
Qoncuer
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Oliiviöljy, extra virgin (Borges) | 58g | 521kcal | 0g | 0g | 57.5g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 97g | 332kcal | 9.9g | 67.7g | 1.2g | 3.4g | |
| Ruokakerma 5% Hyla (Valio), annos 200g | 774g | 503kcal | 11.6g | 30.2g | 38.7g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 774g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 1.9g | 5.5kcal | 0.2g | 0.8g | 0g | 0.5g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 19g | 54kcal | 1.7g | 1.4g | 4.5g | 0g | |
| Herkkusieni | 774g | 123kcal | 16.3g | 2.3g | 2.6g | 11.6g | |
| Suola, annos 3g | 1.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 3077kcal | 79.4g | 204.8g | 209g | 31g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 1539kcal | 39.7g | 102.4g | 104.5g | 15.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 769kcal | 19.9g | 51.2g | 52.3g | 7.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 62kcal | 1.6g | 4.1g | 4.2g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu