Broilerinjauheliha pihvit
Sekoita kermaviili, korppujauhot 0,5dl , mausteet (oman maun mukaan esim.
curry, burritos mausteseos tms.) ja kananmunat.
Anna tekeytyä ~10 min. Lisää jauhelihat, sekoita aineet keskenään (kannattaa kostuttaa kädet vedellä) ja tee joko pihvejä, pullia tai mureke.
Paistoaika uunissa ~175-185C n. 25-30 min. Annosmäärän voi puolittaa jättämällä puolet raaka-aineista pois.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 121 grammaa
Epliptica
curry, burritos mausteseos tms.) ja kananmunat.
Anna tekeytyä ~10 min. Lisää jauhelihat, sekoita aineet keskenään (kannattaa kostuttaa kädet vedellä) ja tee joko pihvejä, pullia tai mureke.
Paistoaika uunissa ~175-185C n. 25-30 min. Annosmäärän voi puolittaa jättämällä puolet raaka-aineista pois.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 121 grammaa
Epliptica
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kariniemen kananpojan Paistijauheliha, 400g | 1842g | 2357kcal | 274.4g | 0g | 165.7g | 0g | |
| Kermaviili, kevyt (ingman keittiöni) 2% | 230g | 138kcal | 7.4g | 16.3g | 4.6g | 0g | |
| Korppujauho (X-tra) | 115g | 437kcal | 15g | 87.5g | 2.3g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 313g | 395kcal | 34.4g | 0.9g | 28.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 6655kcal | 662.4g | 209.4g | 401.6g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 3327kcal | 331.2g | 104.7g | 200.8g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1664kcal | 165.6g | 52.4g | 100.4g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 133kcal | 13.2g | 4.2g | 8g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu