Tanttamarin mutakakku
Sulata voi ja suklaa kulhossa mikrossa tai vesi hauteessa.
Voitele irtopohjainen vuoka.
Anna voi-suklaa seoksen jäähtyä hetken ja vatkaa kananmunat yksitellen joukkoon.
Taikina voi hetkeksi juoksettua, mutta kuohkeutuu uudelleen.
Sekoita joukkoon soijajauho tai mantelijauho.
Halutessa voi laittaa makeutusainetta.
Paista 200 asteessa 10-15 min. Tarjoile kermavaahdon kanssa.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 70 grammaa
Tanttamari
Voitele irtopohjainen vuoka.
Anna voi-suklaa seoksen jäähtyä hetken ja vatkaa kananmunat yksitellen joukkoon.
Taikina voi hetkeksi juoksettua, mutta kuohkeutuu uudelleen.
Sekoita joukkoon soijajauho tai mantelijauho.
Halutessa voi laittaa makeutusainetta.
Paista 200 asteessa 10-15 min. Tarjoile kermavaahdon kanssa.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 70 grammaa
Tanttamari
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 714g | 5182kcal | 8.5g | 2.9g | 580.7g | 0g | |
| Kananmuna, omega, kuoreton | 982g | 1362kcal | 122.8g | 2.9g | 96.2g | 0g | |
| Taloussuklaa, lidl (Fin carre), annos 200g | 714g | 3421kcal | 50g | 371.4g | 192.9g | 0g | |
| Hermesetas-jauhe | 36g | 103kcal | 0.4g | 20g | 0g | 14.3g | |
| Soijajauho, Reformi vähärasvainen | 54g | 193kcal | 26.8g | 19.3g | 0.5g | 7.5g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 20522kcal | 417g | 833g | 1740.6g | 43.6g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 10261kcal | 208.5g | 416.5g | 870.3g | 21.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 5131kcal | 104.3g | 208.3g | 435.2g | 10.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 410kcal | 8.3g | 16.7g | 34.8g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu