Musaka

Viipaloi munakoiso, voitele oljyllä ja mausta aromisuolalla.

Pehmennä viipaleita 200 asteisessa uunissa n.20min.

Pehmennä hienonnettu sipuli ja valkosipuli öljytilkassa, paista jauheliha ja mausta se paprikajauheella, mustapippurilla, rosmariinilla ja suolalla.

Lisää tomaattipyree sekä lihaliemi, anna hautua n.20min.

Lisää soijarouhetta loppuvaiheessa jäljelläolevan nesteen mukaan.

Lado munakoisot ja jauheliha kerroksittain, sekoita jugurtti, muna ja juusto keskenään, kaada seos päällimmäiseksi.

Kypsennä 200 asteessa n. 30 minuuttia.

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 486 grammaa

Jumper
AineksetMääräEnergiaPHRK
Munakoiso 900g201kcal4.5g27.9g1.8g22.5g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl26g232kcal0g0g25.7g0g
Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % 579g744kcal120.1g0g28.9g0g
Juusto, Arla Kadett 5%193g367kcal65.6g2.9g9.6g0g
Soijarouhe (Risetti), annos 10g26g74kcal12.9g8.7g0.3g0g
Kananmuna kuorineen punnittu90g113kcal9.9g0.3g8.1g0g
Luonnonjogurtti (Ingman)257g154kcal9.8g13.1g6.4g0g
Lihaliemi laimennettu 257g49kcal0g7.7g1.5g0.1g
Sipuli (kuorittu)129g35kcal1.7g6.2g0.3g2.2g
Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g5.1g5.3kcal0.4g0.8g0g0.1g
Tomaattipyree, Pirkka39g32kcal1.3g7.3g0.4g0.4g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana5000g4009kcal452.4g149.8g166g50.6g
Valittu annoskoko2500g2005kcal226.2g74.9g83g25.3g
Annoskoko puolitettuna1250g1002kcal113.1g37.5g41.5g12.7g
Arvot/100g100g80kcal9g3g3.3g1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=191233