Punajuurisalaatti
Keitä punajuuret lähes kypsiksi.
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri, keitetty, suolaton | 1389g | 544kcal | 14.2g | 97.8g | 2.8g | 35.4g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 417g | 161kcal | 0.7g | 34g | 0.4g | 6.3g | |
| Sipuli (kuorittu) | 278g | 75kcal | 3.6g | 13.3g | 0.6g | 4.7g | |
| Tuorejuusto, rasvaa 15 %, creme bonjour light | 417g | 722kcal | 31.7g | 9.6g | 62.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 3003kcal | 100.4g | 309.4g | 132.6g | 92.8g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 1501kcal | 50.2g | 154.7g | 66.3g | 46.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 751kcal | 25.1g | 77.4g | 33.2g | 23.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 60kcal | 2g | 6.2g | 2.7g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu