Hemmon gluteeniton muffinssi
Sekoita kananmunat, sokeri, sulatettu rasva ja kermaviili, lisää vehnäjäuhoissa 1 tl soodaa ja 1 tl leivinjauhetta ja mausteet ( 2tl kanelia, 1 tl kardemummaa, 1 tl inkivääriä 1/2 tl neilikkaa).
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 265g | 333kcal | 29.1g | 0.8g | 23.8g | 0g | |
| Sokeri | 450g | 1826kcal | 0g | 449.3g | 0g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 661g | 424kcal | 21.2g | 31.9g | 23.1g | 0.1g | |
| Tumma gluteeniton jauhoseos Sunnuntai 1dl=65g | 794g | 2698kcal | 15.9g | 619g | 13.5g | 55.6g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 331g | 2414kcal | 3.3g | 3.3g | 264.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 15391kcal | 139g | 2208.6g | 650g | 111.4g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 7696kcal | 69.5g | 1104.3g | 325g | 55.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 3848kcal | 34.8g | 552.2g | 162.5g | 27.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 308kcal | 2.8g | 44.2g | 13g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu