Vaniljamuffari
Muna ja sokeri vaahdoksi
kuivat aineet ja sula rasva vuorotellen sekoitetaan joukkoon
jaetaan muffinsivuokiin
vaniljakreeme tehdään erikseen, sitä teelusikallinen upotetaan puoliksi muffinin sisään
paistetaan 225°c/10-15min.
n.24kpl
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 970 grammaa
Henemilia
kuivat aineet ja sula rasva vuorotellen sekoitetaan joukkoon
jaetaan muffinsivuokiin
vaniljakreeme tehdään erikseen, sitä teelusikallinen upotetaan puoliksi muffinin sisään
paistetaan 225°c/10-15min.
n.24kpl
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 970 grammaa
Henemilia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 567g | 809kcal | 70.9g | 1.7g | 58.1g | 0g | |
| Sokeri | 387g | 1569kcal | 0g | 386.2g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 773g | 2653kcal | 78.8g | 541.2g | 9.3g | 27.1g | |
| Vehnälese Elovena plus (Raisio), annos 20g Kuitua 49% | 26g | 64kcal | 3.6g | 2.8g | 1.4g | 12.6g | |
| Leivinjauhe | 13g | 23kcal | 0.7g | 4.9g | 0g | 0.1g | |
| Sunnuntai laktoositon leivontamargariini (Raisio) | 258g | 1856kcal | 0g | 0g | 206.2g | 0g | |
| Vesi | 387g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vaniljakreemijauhe, annos 100g | 90g | 361kcal | 0.5g | 77.6g | 4.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 14669kcal | 309g | 2028.8g | 559g | 79.6g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 7335kcal | 154.5g | 1014.4g | 279.5g | 39.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 3667kcal | 77.3g | 507.2g | 139.8g | 19.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 293kcal | 6.2g | 40.6g | 11.2g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu