Päivikin Suklaamoussekakku
Pohja:
2 munaa
0,75dl sokeria
0,5dl vehnäjauhoja
0,5 dl perunajauhoja
0,75dl leivinjauhoja
1rkl kaakaojauhetta
3g rasvaa (teflon) vuoan voiteluun.
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Yhdistä kuivat aineet ja siivilöi sokerivaahdon sekaan.
Paista 175 asteisessa uunissa n.30min.
Anna pohjan jäähtyä.
Halkaise kolmeen osaan ja kostuta maitokahvilla.
Täyte:
n.115g (kuohu) kermaa
200g sunnuntai vaniljatuorejuustoa
1 Fazerina patukka
4g BlåBand kevyt suklaavaahto-jauhetta
Vatkaa kerma vaahdoksi, vatkaa sekaan tuorejuusto ja raastettu suklaa.
Vatkaa vielä jauhe sekaan.
Laita kostutettujen kakkulevujen väliin puolet ja puolet ja nosta tekeytymään jääkaappiin seuraavaan päivään.
Kuorruta seuraavana päivänä Esim.
Flora Vispi 20%lla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 151 grammaa
Vikki83
2 munaa
0,75dl sokeria
0,5dl vehnäjauhoja
0,5 dl perunajauhoja
0,75dl leivinjauhoja
1rkl kaakaojauhetta
3g rasvaa (teflon) vuoan voiteluun.
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Yhdistä kuivat aineet ja siivilöi sokerivaahdon sekaan.
Paista 175 asteisessa uunissa n.30min.
Anna pohjan jäähtyä.
Halkaise kolmeen osaan ja kostuta maitokahvilla.
Täyte:
n.115g (kuohu) kermaa
200g sunnuntai vaniljatuorejuustoa
1 Fazerina patukka
4g BlåBand kevyt suklaavaahto-jauhetta
Vatkaa kerma vaahdoksi, vatkaa sekaan tuorejuusto ja raastettu suklaa.
Vatkaa vielä jauhe sekaan.
Laita kostutettujen kakkulevujen väliin puolet ja puolet ja nosta tekeytymään jääkaappiin seuraavaan päivään.
Kuorruta seuraavana päivänä Esim.
Flora Vispi 20%lla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 151 grammaa
Vikki83
Vikki83 sanoi...
Reseptin ei ole tarkoituskaan olla terveellinen, se on ainoastaan syntisen hyvää.
lauantai 13.11.2010 klo 19:21
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 306g | 436kcal | 38.2g | 0.9g | 31.4g | 0g | |
| Sokeri | 212g | 862kcal | 0g | 212g | 0g | 0g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 88g | 295kcal | 0.1g | 72g | 0g | 1.2g | |
| Vehnäjauho, durum | 77g | 274kcal | 10g | 48.6g | 1.9g | 9.7g | |
| Leivinjauhe | 8.3g | 15kcal | 0.4g | 3.1g | 0g | 0g | |
| Kaakaojauhe, tumma Van Houten | 25g | 82kcal | 5.8g | 11.2g | 5.2g | 2.7g | |
| Sunnuntai laktoositon leivontamargariini (Raisio) | 8.3g | 60kcal | 0g | 0g | 6.6g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 320g | 1087kcal | 6.4g | 9.6g | 111.9g | 0g | |
| Sunnuntai Vanilja Tuorejuuston tyyppinen kasvirasvavalmiste (Sunnuntai), annos 200g | 551g | 1488kcal | 44.1g | 66.2g | 110.3g | 0g | |
| Fazerina (44g patukka) | 121g | 661kcal | 11.3g | 61.9g | 41.2g | 1.1g | |
| Kevyt Kaakaovaahto, Blå Band (1 pss) | 11g | 51kcal | 1.3g | 5.5g | 2.6g | 0g | |
| Flora vispi 20% | 593g | 1304kcal | 17.8g | 29.6g | 118.5g | 0g | |
| Sokeri | 28g | 112kcal | 0g | 27.5g | 0g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 55g | 18kcal | 1.8g | 2.7g | 0g | 0g | |
| Kahvi (musta), kuppi 100g, muki 200g | 55g | 0.7kcal | 0.2g | 0g | 0g | 0g | |
| Intiaanisokeri (Bolivia), annos 10g | 2.8g | 10kcal | 0g | 2.5g | 0g | 0g | |
| Vaniljakastike, Vanhan ajan 2 x 63 g (Blå band), annos 16g | 39g | 158kcal | 1.2g | 34.7g | 1.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 13825kcal | 277.2g | 1176g | 862.2g | 29.4g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 6913kcal | 138.6g | 588g | 431.1g | 14.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 3456kcal | 69.3g | 294g | 215.6g | 7.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 277kcal | 5.5g | 23.5g | 17.2g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu