Pähkinä-viikunakakku
Vaahdota valkuaiset ja sokeri, lisää muut ainekset.
Paista 160 asteisessa uunissa n. tunti.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 102 grammaa
Sava
Paista 160 asteisessa uunissa n. tunti.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 102 grammaa
Sava
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sokeri | 627g | 2543kcal | 0g | 625.9g | 0g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 645g | 273kcal | 63.3g | 2.6g | 0.6g | 0g | |
| Suklaa tumma | 461g | 2380kcal | 18g | 245.4g | 142.8g | 24.4g | |
| Hasselpähkinärouhe, Pirkka, 1 dl | 399g | 2555kcal | 55.9g | 13.6g | 251.5g | 0g | |
| Viikuna, kuivattu, yksi kappale(15g) | 369g | 711kcal | 12.5g | 150g | 2.9g | 35g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 16925kcal | 299.4g | 2075g | 795.6g | 118.8g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 8463kcal | 149.7g | 1037.5g | 397.8g | 59.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 4231kcal | 74.9g | 518.8g | 198.9g | 29.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 339kcal | 6g | 41.5g | 15.9g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu