Karpit letut
Vatkaa munat hyvin, lisää sulatettu voi ja mantelijauhe.
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, pirkka omega 1kpl | 1489g | 1966kcal | 195.1g | 4.5g | 123.6g | 0g | |
| Voi | 135g | 982kcal | 1.6g | 0.5g | 110.1g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 406g | 2437kcal | 97.5g | 26.8g | 219.3g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 451g | 1611kcal | 9g | 13.5g | 171.5g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 9g | 36kcal | 0g | 8.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 14063kcal | 606.4g | 108.4g | 1249g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 7032kcal | 303.2g | 54.2g | 624.5g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 3516kcal | 151.6g | 27.1g | 312.3g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 281kcal | 12.1g | 2.2g | 25g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu