Kiusaus, härän kylmäsavupaisti
Sekoita punasipuli, naudanpaisti ja perunasuikaleet voidellussa vuoassa.
Mausta mustapippurilla ja chilirouheella.
Kaada päälle kerma-vesiseos.
Uuni 200 °C, n. 40 - 45 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Berne
Mausta mustapippurilla ja chilirouheella.
Kaada päälle kerma-vesiseos.
Uuni 200 °C, n. 40 - 45 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Berne
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kotivara, arrosto di bovino naudanpaistileikkele 100g | 293g | 439kcal | 94g | 2.6g | 5.3g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 12g | 86kcal | 0.1g | 0.1g | 9.4g | 0g | |
| Perunasuikaleet (Pirkka), annos 500g | 1464g | 1039kcal | 23.4g | 234.2g | 1.5g | 0g | |
| Ruokakerma, Pirkka 10% | 293g | 351kcal | 8.5g | 13.2g | 29.3g | 0g | |
| Vesi | 293g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 146g | 40kcal | 1.9g | 7g | 0.3g | 2.5g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 3909kcal | 255.8g | 514.2g | 91.6g | 5g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 1955kcal | 127.9g | 257.1g | 45.8g | 2.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 977kcal | 64g | 128.6g | 22.9g | 1.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 5.1g | 10.3g | 1.8g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu