Täytetty kesäkurpits (karppi)
Halkaise keräkurpitsat (minulla oli kaksi pienehköä) ja raavi lusikalla keskusta ontoksi.
Paista kesäkurpitsan sisustaa hetki pannulla (jotta vesi haihtuu vähän).
Paista jauheliha ja mauste mielesi mukaan.
Lisää kerma ja kaikki ns. juustotähteet, kaikki käy!
Täytä kesäkurpitsat jauhelihatäyttellä ja paista n. 200 asteessa n. 30 min (kun saa kauniin värin).
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 283 grammaa
Tuikku13
Paista kesäkurpitsan sisustaa hetki pannulla (jotta vesi haihtuu vähän).
Paista jauheliha ja mauste mielesi mukaan.
Lisää kerma ja kaikki ns. juustotähteet, kaikki käy!
Täytä kesäkurpitsat jauhelihatäyttellä ja paista n. 200 asteessa n. 30 min (kun saa kauniin värin).
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 283 grammaa
Tuikku13
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 996g | 180kcal | 5.6g | 24.9g | 4g | 7g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 885g | 1960kcal | 154.9g | 0g | 150.4g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 22g | 162kcal | 0.2g | 0.2g | 17.7g | 0g | |
| Sinihomejuusto Aura (Valio) murennettu 150g | 111g | 376kcal | 22.1g | 0g | 32.1g | 0g | |
| Vuohenjuusto (Riitan herkku), annos 125g | 44g | 158kcal | 8.8g | 1.3g | 12.8g | 0g | |
| Vispikerma laktoositon Valio 2dl | 111g | 398kcal | 2.2g | 3g | 42g | 0g | |
| Juusto, keskiarvo | 332g | 1161kcal | 83.1g | 0.8g | 91.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 8789kcal | 553.8g | 60.4g | 701.8g | 14g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 4395kcal | 276.9g | 30.2g | 350.9g | 7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 2197kcal | 138.5g | 15.1g | 175.5g | 3.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 176kcal | 11.1g | 1.2g | 14g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu