Suklaakakku, gluteeniton ja laktoositon
Pohja
- 4 munaa
- 2,5 dl sokeria
- 200 g suklaata + 200 g voita sulatettuna
- 2,5 dl maissijauhoa
- 1 tl leivinjauhetta
väliin
- 100 g aprikoosimarmeladia
kuorrutus
- 3 munaa kovaksi vatkattuna
- 1 rkl tomusokeria
- 170 g sulatettua suklaata
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 139 grammaa
Stiina1
- 4 munaa
- 2,5 dl sokeria
- 200 g suklaata + 200 g voita sulatettuna
- 2,5 dl maissijauhoa
- 1 tl leivinjauhetta
väliin
- 100 g aprikoosimarmeladia
kuorrutus
- 3 munaa kovaksi vatkattuna
- 1 rkl tomusokeria
- 170 g sulatettua suklaata
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 139 grammaa
Stiina1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taloussuklaa, Fazer | 666g | 3427kcal | 26g | 372.7g | 199.6g | 35.3g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 360g | 2626kcal | 3.6g | 3.6g | 287.8g | 0g | |
| Kananmuna 50g(kpl) | 630g | 793kcal | 69.2g | 1.9g | 56.7g | 0g | |
| Sokeri | 382g | 1551kcal | 0g | 381.8g | 0g | 0g | |
| Maissijauho, hienoksi jauhettu | 247g | 938kcal | 13.8g | 207.4g | 3.4g | 4.7g | |
| Leivinjauhe | 9g | 16kcal | 0.5g | 3.4g | 0g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 27g | 108kcal | 0g | 27g | 0g | 0g | |
| Aprikoosimarmeladi (Dronningholm) | 180g | 371kcal | 1.1g | 89.6g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 19660kcal | 228.4g | 2174.8g | 1095.4g | 80g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 9830kcal | 114.2g | 1087.4g | 547.7g | 40g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 4915kcal | 57.1g | 543.7g | 273.9g | 20g | |
| Arvot/100g | 100g | 393kcal | 4.6g | 43.5g | 21.9g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu