Broileria tuorejuustolla
Fileet uunivuoan pohjalle, päälle creme bonjour, silputtu purjo ja tomaattisiivut.
Päälle vielä soijakastike ja sitruunamehu, ripaus suolaa.
Uunissa noin 225 C 45 min.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 138 grammaa
Syyskuu12
Päälle vielä soijakastike ja sitruunamehu, ripaus suolaa.
Uunissa noin 225 C 45 min.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 138 grammaa
Syyskuu12
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerin nahaton rintafilee | 1818g | 1873kcal | 420g | 0g | 27.3g | 0g | |
| Creme Bonjour 15% valkosipuli | 273g | 491kcal | 18.5g | 10.4g | 40.9g | 0g | |
| Purjosipuli | 91g | 21kcal | 1.6g | 2.2g | 0.2g | 1.9g | |
| Soijakastike | 164g | 99kcal | 8.5g | 15.5g | 0.1g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 136g | 29kcal | 0.4g | 2.2g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 18g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 5023kcal | 898g | 60.6g | 137g | 4g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 2512kcal | 449g | 30.3g | 68.5g | 2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1256kcal | 224.5g | 15.2g | 34.3g | 1g | |
| Arvot/100g | 100g | 101kcal | 18g | 1.2g | 2.7g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu