Lihapullat perinteisessä jauhokastikkeessa
Lihapullat paistettuna öljyssä laitetaan uuniin kypsymään 30-40 min. kastikkeen kera.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 242 grammaa
Irenka
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 242 grammaa
Irenka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananpojan paistijauheliha (Kariniemi), annos 200g | 590g | 826kcal | 112g | 0g | 41.3g | 0g | |
| Atria naudan paistijauheliha 10% 200g | 590g | 1002kcal | 117.9g | 0g | 59g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 206g | 56kcal | 2.7g | 9.9g | 0.4g | 3.5g | |
| Pansuola (Oriola oy), annos 5g | 15g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 118g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 2.9g | 8.2kcal | 0.3g | 1.1g | 0.1g | 0.8g | |
| Persilja | 35g | 10kcal | 0.5g | 0.4g | 0.1g | 2.8g | |
| Kananmuna, punnittu kuorineen (käsittelemätön) | 192g | 267kcal | 21.3g | 0.8g | 19.9g | 0g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu, Pirkka | 30g | 259kcal | 0g | 0g | 29.5g | 0g | |
| Vesi | 590g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Korppujauhe - Gluteeniton (Moilas), annos 100g | 88g | 179kcal | 1.7g | 37.3g | 2.5g | 1.9g | |
| Vehnäjauho (Sunnuntai), annos 65g | 44g | 155kcal | 5.3g | 31.4g | 0.9g | 1.3g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 5522kcal | 523.4g | 161.8g | 307.4g | 20.6g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 2761kcal | 261.7g | 80.9g | 153.7g | 10.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1381kcal | 130.9g | 40.5g | 76.9g | 5.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 110kcal | 10.5g | 3.2g | 6.1g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu