Raparperipiirakka
1.Vaahdota rasva ja sokeri.
Lisää muna ja vesi sekä keskenään sekoitetut jauhot, vaniljasokeri ja leivinjauhe.
Levitä taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
Kaada päälle raparperipalat ja sokeri.
Kypsennä 200-asteisen uunin alaosassa kymmenisen minuuttia.
2.Sekoita munat, sokeri, vaniljasokeri ja kerma.
Kaada seos vuokaan ja kypsennä vielä noin 10 minuuttia, kunnes pinta on hyytynyt ja piirakka saanut kauniin värin
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 156 grammaa
Jerpula
Lisää muna ja vesi sekä keskenään sekoitetut jauhot, vaniljasokeri ja leivinjauhe.
Levitä taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
Kaada päälle raparperipalat ja sokeri.
Kypsennä 200-asteisen uunin alaosassa kymmenisen minuuttia.
2.Sekoita munat, sokeri, vaniljasokeri ja kerma.
Kaada seos vuokaan ja kypsennä vielä noin 10 minuuttia, kunnes pinta on hyytynyt ja piirakka saanut kauniin värin
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 156 grammaa
Jerpula
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi 60% rasvaa | 301g | 1637kcal | 2.7g | 1.5g | 183.2g | 0g | |
| Sokeri | 255g | 1037kcal | 0g | 255.2g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 110g | 157kcal | 13.8g | 0.3g | 11.3g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 100g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 391g | 1340kcal | 39.8g | 273.4g | 4.7g | 13.7g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 16g | 64kcal | 0g | 15.9g | 0g | 0g | |
| Leivinjauhe | 10g | 18kcal | 0.5g | 3.8g | 0g | 0.1g | |
| Raparperi pakastettu | 701g | 217kcal | 4.9g | 38.6g | 0.7g | 9.8g | |
| Fariinisokeri | 100g | 407kcal | 0g | 100.1g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 331g | 472kcal | 41.3g | 1g | 33.9g | 0g | |
| Sokeri | 85g | 346kcal | 0g | 85.1g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma, Rainbow 7% 2dl | 100g | 85kcal | 1.4g | 4.4g | 7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 11559kcal | 208.8g | 1558.6g | 481.6g | 47.2g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 5779kcal | 104.4g | 779.3g | 240.8g | 23.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 2890kcal | 52.2g | 389.7g | 120.4g | 11.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 231kcal | 4.2g | 31.2g | 9.6g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu