Sitruuna-kuivakakku
Maustetaan yhden sitruunan raastetulla kuorella (keltaisella osalla).
180 asteinen uuni noin 40-50 min.
Jäähtyneen kakun päälle tomusokeri-sitruunamehukuorrutus.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Lauran84
180 asteinen uuni noin 40-50 min.
Jäähtyneen kakun päälle tomusokeri-sitruunamehukuorrutus.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Lauran84
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Leivinjauhe | 24g | 42kcal | 1.2g | 9g | 0g | 0.1g | |
| Suola, annos 3g | 7.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 486g | 1972kcal | 0g | 485.3g | 0g | 0g | |
| Rasvaton maitorahkavalmiste 0,2% (Ehrmann) | 592g | 332kcal | 50.4g | 29.6g | 1.2g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 363g | 517kcal | 45.3g | 1.1g | 37.2g | 0g | |
| Rypsiöljy rainbow | 102g | 917kcal | 0g | 0g | 101.9g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 121g | 25kcal | 0.4g | 1.9g | 0g | 0.1g | |
| Mantelirouhe pirkka (Pirkka) | 104g | 626kcal | 21.9g | 6.9g | 56.3g | 7.5g | |
| Luomu täysjyvävehnäjauho (Myllärin), annos 20g | 417g | 1418kcal | 50g | 250.2g | 11.7g | 50g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 237g | 948kcal | 0g | 237g | 0g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 47g | 10kcal | 0.1g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 13613kcal | 338.6g | 2043.6g | 416.6g | 115.4g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 6806kcal | 169.3g | 1021.8g | 208.3g | 57.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 3403kcal | 84.7g | 510.9g | 104.2g | 28.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 272kcal | 6.8g | 40.9g | 8.3g | 2.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu