Porkkanasosekeitto
Keitä kuoritut porkkanat ja perunat kasvisliemellä maistetussa vedessä.
Lisää loppuvaiheessa kypsennystä omenat.
Soseuta, kun on kypsää.
Lisää saostusaine ja keitä hetki.
Lisää ruokakerma ja mausta basilikalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 309 grammaa
Noora2011
Lisää loppuvaiheessa kypsennystä omenat.
Soseuta, kun on kypsää.
Lisää saostusaine ja keitä hetki.
Lisää ruokakerma ja mausta basilikalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 309 grammaa
Noora2011
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 945g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porkkana | 527g | 172kcal | 3.3g | 29.3g | 1.1g | 13.4g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 162g | 123kcal | 3g | 25g | 0.3g | 1.6g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 540g | 208kcal | 0.9g | 44.1g | 0.5g | 8.1g | |
| Kasvisliemijauhe (Reformi), annos 6.5g | 35g | 58kcal | 6.1g | 7.5g | 0.4g | 0.3g | |
| Ruokasuola jodioimaton vuorisuola | 4.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 270g | 432kcal | 7.3g | 7.3g | 40.5g | 0g | |
| Maizena vaalea suuruste (Unilever), annos 5g | 14g | 50kcal | 0.1g | 11.3g | 0.4g | 0g | |
| Basilika, tuore | 2.7g | 0.7kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 2089kcal | 41.6g | 249g | 86.4g | 46.8g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 1045kcal | 20.8g | 124.5g | 43.2g | 23.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 522kcal | 10.4g | 62.3g | 21.6g | 11.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 42kcal | 0.8g | 5g | 1.7g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu