Meksikolainen wok
Kuumenna öljy pannulla ja ruskista siinä vähärasvainen jauheliha.
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Juustonaksu sanoi...
Yhdessä annoksessa on siis noin 185 kcal.
lauantai 18.06.2011 klo 14:25
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 261g | 71kcal | 3.4g | 12.5g | 0.5g | 4.4g | |
| Valkosipuli | 26g | 28kcal | 2.1g | 4.3g | 0.2g | 0.5g | |
| Paprika punainen | 352g | 103kcal | 3.3g | 15.9g | 1.4g | 6.7g | |
| Öljyt, rypsiöljy (Kultasula), 13.5 g, 1 rkl | 34g | 305kcal | 0g | 0g | 33.9g | 0g | |
| Jauheliha, Pirkka naudan vähärasvainen | 652g | 940kcal | 130.5g | 0g | 45.7g | 0g | |
| Mexican mix (Pirkka), annos 450g | 1174g | 493kcal | 36.4g | 83.4g | 1.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 3880kcal | 351.4g | 232.2g | 165.8g | 23.2g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 1940kcal | 175.7g | 116.1g | 82.9g | 11.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 970kcal | 87.9g | 58.1g | 41.5g | 5.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 7g | 4.6g | 3.3g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu