Kaali-porkkanasalaatti
Suikaloi ja kaulitse kaali ja raasta porkkana karkeaksi raasteeksi.
Mausta viinietikalla ja suolalla.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 44 grammaa
Juustonaksu
Mausta viinietikalla ja suolalla.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 44 grammaa
Juustonaksu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valkokaali keräkaali | 1558g | 433kcal | 18.5g | 63.3g | 3.1g | 32.7g | |
| Porkkana | 850g | 278kcal | 5.3g | 47.3g | 1.7g | 21.7g | |
| Rypsiöljy | 35g | 313kcal | 0g | 0g | 35.4g | 0g | |
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 57g | 11kcal | 0g | 3.7g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 2070kcal | 47.6g | 228.6g | 80.4g | 108.8g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 1035kcal | 23.8g | 114.3g | 40.2g | 54.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 518kcal | 11.9g | 57.2g | 20.1g | 27.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 41kcal | 1g | 4.6g | 1.6g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu