Metsäsienikeitto 2 juustoa
Kuullota paistinpannulla sipulisilppu ja pilkotut sienet voissa, mausta merisuolalla ja mustapippurilla.
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sieni rouskut, suolattu | 470g | 122kcal | 7.3g | 10.8g | 2.3g | 13.6g | |
| Sipuli | 38g | 11kcal | 0.5g | 1.8g | 0.1g | 0.6g | |
| Voi | 19g | 136kcal | 0.2g | 0.1g | 15.3g | 0g | |
| Vesi | 1128g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Koskenlaskija kylmäsavuporo (Valio), annos 250g | 376g | 940kcal | 71.4g | 0.1g | 82.7g | 0g | |
| Ruokakerma aura sinihomejuusto (Valio), annos 100g | 470g | 517kcal | 10.8g | 14.6g | 47g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 3453kcal | 180.4g | 54.8g | 294.8g | 28.4g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 1727kcal | 90.2g | 27.4g | 147.4g | 14.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 863kcal | 45.1g | 13.7g | 73.7g | 7.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 69kcal | 3.6g | 1.1g | 5.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu