Jumpen-naudanpaahtopaistisuikalekastike
Ruskista paahtopaistipannulla öljyssä, mausta myllystä mustapippurila, laita sekaan ruokakerma ja mausta vasikkanfondilla, hauduta riittävän kauan esim. 1 h, lisää lopuksi creme fraiche.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Jumpe70
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Jumpe70
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan paahtopaistisuikale naturell (Atria), annos 400g | 1316g | 1513kcal | 289.5g | 0g | 32.9g | 0g | |
| Extra virgin oliiviöljy (Rainbow), annos 10g | 66g | 592kcal | 0g | 0g | 65.8g | 0g | |
| Flora kevyt ruoka 7% | 658g | 559kcal | 6.6g | 29.6g | 46.1g | 0g | |
| Fondi häränliha. (Knorr), annos 10g | 66g | 105kcal | 5.9g | 20.4g | 0.2g | 0.5g | |
| Creme fraiche, 8% rasvaa (Arla), annos 100g | 395g | 434kcal | 11.8g | 25.7g | 31.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 6408kcal | 627.6g | 151.4g | 353.2g | 1g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 3204kcal | 313.8g | 75.7g | 176.6g | 0.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1602kcal | 156.9g | 37.9g | 88.3g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 128kcal | 12.6g | 3g | 7.1g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu