Kesäkakku
300g voi
2 dl sokeria
4 kananmunaa
5 dl jauhoja
2 tl leivinjauhetta
Täyte:
5 dl kurpitsaa (n 10 dl raakana)
½ dl sokeria
2 rkl vettä
2 rkl perunajuhoja
1 tl arrokki-aromia
1 tl vanilja-aromia
2 dl kinuskikastike
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 179 grammaa
Tuia
2 dl sokeria
4 kananmunaa
5 dl jauhoja
2 tl leivinjauhetta
Täyte:
5 dl kurpitsaa (n 10 dl raakana)
½ dl sokeria
2 rkl vettä
2 rkl perunajuhoja
1 tl arrokki-aromia
1 tl vanilja-aromia
2 dl kinuskikastike
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 179 grammaa
Tuia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 420g | 3044kcal | 5g | 1.7g | 341.1g | 0g | |
| Kananmuna, Kokki Kultamuna 58g/kpl | 336g | 440kcal | 43.6g | 1.7g | 28.9g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 455g | 1560kcal | 46.3g | 318.2g | 5.5g | 15.9g | |
| Leivinjauhe | 14g | 25kcal | 0.7g | 5.3g | 0g | 0.1g | |
| Kurpitsa | 699g | 111kcal | 5.2g | 14g | 0.7g | 14g | |
| Sokeri | 297g | 1206kcal | 0g | 296.9g | 0g | 0g | |
| Kinuskikastike (Pirkka) | 280g | 867kcal | 7.6g | 173.4g | 14.8g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 14504kcal | 216.8g | 1622.4g | 782g | 60.6g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 7252kcal | 108.4g | 811.2g | 391g | 30.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 3626kcal | 54.2g | 405.6g | 195.5g | 15.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 290kcal | 4.3g | 32.4g | 15.6g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu