Kesäkurpitsa-juustokeitto
Kuumenna rasva kattilassa.
Laita kattilaan kuorineen kuutioidut kesäkurpitsat ja hienonnettu purjo, ja pehmennä.
- Lisää vesi, kanafondi ja sulatejuusto pieninä palasina.
Hauduta n. 10 min.
- Tee suurus sekoittamalla vehnäjauhot ja kerma, ja suurusta keitto.
- Mausta keitto basilikalla ja timjamilla, ja anna kiehua vielä muutaman minuuttin.
-Halutessasi soseuta!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 403 grammaa
Hile84
Laita kattilaan kuorineen kuutioidut kesäkurpitsat ja hienonnettu purjo, ja pehmennä.
- Lisää vesi, kanafondi ja sulatejuusto pieninä palasina.
Hauduta n. 10 min.
- Tee suurus sekoittamalla vehnäjauhot ja kerma, ja suurusta keitto.
- Mausta keitto basilikalla ja timjamilla, ja anna kiehua vielä muutaman minuuttin.
-Halutessasi soseuta!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 403 grammaa
Hile84
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 930g | 168kcal | 5.2g | 23.2g | 3.7g | 6.5g | |
| Purjosipuli | 310g | 71kcal | 5.6g | 7.4g | 0.6g | 6.5g | |
| Sulatejuusto, olympia perinteinen 20% | 155g | 387kcal | 23.2g | 4.8g | 31g | 0g | |
| Basilika, kuivattu | 0.8g | 2kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.3g | |
| Timjami | 0.5g | 1.3kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.2g | |
| Kanafondi makutiiviste (Knorr), annos 29g | 45g | 27kcal | 1.1g | 3.8g | 4.8g | 0.4g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 930g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kevytkerma 10% rasvaa (Valio), annos 200g | 78g | 93kcal | 2.6g | 3.7g | 7.7g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 31g | 106kcal | 3.2g | 21.7g | 0.4g | 1.1g | |
| Voi | 22g | 157kcal | 0.3g | 0.1g | 17.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 2026kcal | 82.6g | 130g | 131.6g | 30g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 1013kcal | 41.3g | 65g | 65.8g | 15g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 506kcal | 20.7g | 32.5g | 32.9g | 7.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 41kcal | 1.7g | 2.6g | 2.6g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu