Kaalipata ohraryynillä ja naudan jauhelihalla
Paistat jauhelihan, sipulit ja lisät lopussa mausteet.
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 652g | 1083kcal | 123.9g | 0g | 65.2g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 1304g | 275kcal | 15.7g | 44.3g | 2.6g | 27.4g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 245g | 69kcal | 1.5g | 14.6g | 0.5g | 6.1g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 163g | 44kcal | 2.1g | 7.8g | 0.3g | 2.8g | |
| Valkosipuli | 5.7g | 6.2kcal | 0.5g | 0.9g | 0g | 0.1g | |
| Ohrasuurimo | 65g | 210kcal | 5.4g | 41.2g | 1.3g | 5g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 65g | 577kcal | 0g | 0g | 65.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 4527kcal | 298.2g | 217.6g | 270.2g | 82.8g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 2263kcal | 149.1g | 108.8g | 135.1g | 41.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1132kcal | 74.6g | 54.4g | 67.6g | 20.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 91kcal | 6g | 4.4g | 5.4g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu