Äidin lihasoppa
Kiehuvaan veteen lisätään lihasuikaleet, kerätään syntyvä verivaahto pois, että saadaan kirkas liemi.
Lisätään loput aineet ja keitetään kypsäksi ts. perunat on kypsiä. 1 annos = n. 3,5 dl
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 374 grammaa
Jahni78
Lisätään loput aineet ja keitetään kypsäksi ts. perunat on kypsiä. 1 annos = n. 3,5 dl
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 374 grammaa
Jahni78
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 1672g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porsaan lihasuikale (maustamaton) | 251g | 401kcal | 47.7g | 0g | 22.6g | 0g | |
| Pakastekasvissekoitus, keittojuures, porkkana, lanttu, juuriselleri, purjo | 251g | 85kcal | 2.8g | 13.5g | 0.5g | 7.3g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 251g | 151kcal | 3.8g | 32.6g | 0.3g | 2.3g | |
| Lihaliemi | 25g | 33kcal | 2.8g | 3.8g | 0.8g | 0g | |
| Sipuli | 38g | 11kcal | 0.5g | 1.8g | 0.1g | 0.6g | |
| Suola, annos 3g | 4.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 4.2g | 0.1kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 4.2g | 12kcal | 0.4g | 1.8g | 0.1g | 1.1g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 1387kcal | 116g | 107g | 48.8g | 22.6g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 694kcal | 58g | 53.5g | 24.4g | 11.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 347kcal | 29g | 26.8g | 12.2g | 5.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 28kcal | 2.3g | 2.1g | 1g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu