Broilerin fileet uunissa 9%
Currya 2 tl
mittaa kulhoon öljy, curry ja suola.
Sekoita hyvin.
Kuivaan br-fileet ja pyörittele marinadissa.
Laita sitten paistopussiin ja kypsennä uunissa.
200 aateessa 15-20 min.
raakapaino 1090g
valmispaino 1000g
hävikki siis 90 g eli 9% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 182 grammaa
Therezza
mittaa kulhoon öljy, curry ja suola.
Sekoita hyvin.
Kuivaan br-fileet ja pyörittele marinadissa.
Laita sitten paistopussiin ja kypsennä uunissa.
200 aateessa 15-20 min.
raakapaino 1090g
valmispaino 1000g
hävikki siis 90 g eli 9% valmispainosta
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 182 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Rypsi&neitsytoliiviöljy (Borges), annos 10g | 96g | 867kcal | 0g | 0g | 96.4g | 0g | |
| Ruokasuola jodioitu | 15g | 0.4kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Broileri, rintafilee, nahaton | 2389g | 2559kcal | 551.8g | 0g | 35.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 6853kcal | 1103.8g | 0g | 264.4g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 3427kcal | 551.9g | 0g | 132.2g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1713kcal | 276g | 0g | 66.1g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 137kcal | 22.1g | 0g | 5.3g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu