Ahmijan vhh korvapuustit
1dl vettä
10g hiivaa
2rkl makeutusjauhetta
ripaus suolaa
½ tl kardemummaa
¼ tl kanelia
35g voita/ kasvimargariinia
2dl vehnägluteenia
2dl mantelijauhetta
0,5dl vehnälesettä
(1 muna)
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Minttut
10g hiivaa
2rkl makeutusjauhetta
ripaus suolaa
½ tl kardemummaa
¼ tl kanelia
35g voita/ kasvimargariinia
2dl vehnägluteenia
2dl mantelijauhetta
0,5dl vehnälesettä
(1 muna)
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Minttut
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 526g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hiiva | 53g | 39kcal | 6.9g | 0.6g | 0.2g | 3.6g | |
| Margariini 60%, keiju normaalisuolainen | 184g | 978kcal | 0.6g | 0.9g | 110.5g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 316g | 396kcal | 34.7g | 0.8g | 28.5g | 0g | |
| Seitan-gluteiinijauho (Punnitse & säästä), annos 100g | 684g | 2792kcal | 547.4g | 52.7g | 44.5g | 0g | |
| Mantelijauhe luomu (Kookosravinto), annos 100g | 684g | 1932kcal | 249.1g | 49.3g | 82.1g | 201.2g | |
| Vehnälese, Liperin mylly | 53g | 75kcal | 7.9g | 4.7g | 2.9g | 28.9g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 12425kcal | 1693.2g | 218g | 537.4g | 467.4g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 6212kcal | 846.6g | 109g | 268.7g | 233.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 3106kcal | 423.3g | 54.5g | 134.4g | 116.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 249kcal | 33.9g | 4.4g | 10.7g | 9.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu