Karppi Kesäkurpitsa-jauhelihavuoka
Paista jauheliha, mausta valkopippurilla ja niukalla suolalla.
Tee kesäkurpitsasta siivuja.
Lado vuokaan vuorotellen kesäkurpitsaa ja jahelihaa.
Lisää sinihomejuustomurut toiseksi viimeiseen kerrokseen.
Lopuksi kaada kerma joukkoon ja ripottele päälle parmesan.
Kypsytä uunissa 180 asteessa 1h.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 227 grammaa
Tinasusanna
Tee kesäkurpitsasta siivuja.
Lado vuokaan vuorotellen kesäkurpitsaa ja jahelihaa.
Lisää sinihomejuustomurut toiseksi viimeiseen kerrokseen.
Lopuksi kaada kerma joukkoon ja ripottele päälle parmesan.
Kypsytä uunissa 180 asteessa 1h.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 227 grammaa
Tinasusanna
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 735g | 1628kcal | 128.7g | 0g | 125g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 1287g | 232kcal | 7.2g | 32.2g | 5.1g | 9g | |
| Sinihomejuustomuru, Pirkka 150g pss | 74g | 246kcal | 16.2g | 0.1g | 20.6g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 368g | 1214kcal | 7.4g | 11g | 128.7g | 0g | |
| Parmesanlastuja (Granotto bertozzi), annos 100g | 37g | 141kcal | 12.1g | 0g | 10.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 6923kcal | 343.2g | 86.6g | 579.4g | 18g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 3462kcal | 171.6g | 43.3g | 289.7g | 9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1731kcal | 85.8g | 21.7g | 144.9g | 4.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 139kcal | 6.9g | 1.7g | 11.6g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu