Kukkakaali-parsakaalisosekeitto
250g kukkakaalia
250g parsakaalia
yksi kesäkurpitsa ilman siemeniä
250g perunaa
vettä 0,6L ja 50g creme fraichea
1/2 sitruunan mehu
30 kcal / 100g
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Erja52
250g parsakaalia
yksi kesäkurpitsa ilman siemeniä
250g perunaa
vettä 0,6L ja 50g creme fraichea
1/2 sitruunan mehu
30 kcal / 100g
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 330 grammaa
Erja52
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali | 379g | 91kcal | 6.9g | 8.3g | 1.1g | 8.7g | |
| Parsakaali brokkoli | 379g | 133kcal | 17.5g | 7.4g | 1.1g | 9.5g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 379g | 288kcal | 7.1g | 58.7g | 0.8g | 3.8g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 379g | 68kcal | 2.1g | 9.5g | 1.5g | 2.7g | |
| Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 28 % | 76g | 210kcal | 1.5g | 2.3g | 21.2g | 0g | |
| Vesi | 909g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 1581kcal | 70.2g | 172.4g | 51.4g | 49.4g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 791kcal | 35.1g | 86.2g | 25.7g | 24.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 395kcal | 17.6g | 43.1g | 12.9g | 12.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 32kcal | 1.4g | 3.4g | 1g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu