Suklaamousse a la henna
Sulata tumma suklaa.
Erottele 5 munan valkuaiset keltuaisista.
Lisää kuudes muna + keltuaiset vatkaten sulan suklaan joukkoon.
Vaahdota erikseen valkuaiset ja kerma vaahdoiksi.
Lisää jäähtyneeseen suklaa-munamassaan nostellen varovasti.
Rouhi valkosuklaa ja lisää lopuksi.
Anna tekeytyä jääkaapissa pari tuntia.
OMNOM!
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 120 grammaa
Henemilia
Erottele 5 munan valkuaiset keltuaisista.
Lisää kuudes muna + keltuaiset vatkaten sulan suklaan joukkoon.
Vaahdota erikseen valkuaiset ja kerma vaahdoiksi.
Lisää jäähtyneeseen suklaa-munamassaan nostellen varovasti.
Rouhi valkosuklaa ja lisää lopuksi.
Anna tekeytyä jääkaapissa pari tuntia.
OMNOM!
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 120 grammaa
Henemilia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 859g | 1226kcal | 107.4g | 2.6g | 88.1g | 0g | |
| Taloussuklaa, Fazer | 521g | 2682kcal | 20.3g | 291.7g | 156.2g | 27.6g | |
| Valkosuklaa panda, levy 130g | 208g | 1165kcal | 17.5g | 114.6g | 70.8g | 0g | |
| Vispikerma Flora 20% | 912g | 2005kcal | 27.3g | 45.6g | 182.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 14156kcal | 345g | 909g | 994.8g | 55.2g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 7078kcal | 172.5g | 454.5g | 497.4g | 27.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 3539kcal | 86.3g | 227.3g | 248.7g | 13.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 283kcal | 6.9g | 18.2g | 19.9g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu