Pinjan inkivääri-broilerikeitto
Mittaa kattilaan ruokalusikallinen öljyä, ½tl currya, 1 tl kurkumaa ja 2 rkl kuorittua ja raastettua inkivääriä.
Anna kiehahtaa hetki.
Lisää broilerisuikaleet.
Ruskista kevyesti.
Lisää 2½ rkl chilikastiketta ja kasvissekoitus.
Kuumenna ja sekoita.
Lisää kanaliemi, keitä hiljalleen n. 3min.
Murenna nuudelit ja lisää keittoon.
Keitä 3min.
Lisää lopuksi ruokakerma ja kuumenna kiehuvaksi.
Ripota päälle hienonnettu persilja.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 308 grammaa
Jonayla
Anna kiehahtaa hetki.
Lisää broilerisuikaleet.
Ruskista kevyesti.
Lisää 2½ rkl chilikastiketta ja kasvissekoitus.
Kuumenna ja sekoita.
Lisää kanaliemi, keitä hiljalleen n. 3min.
Murenna nuudelit ja lisää keittoon.
Keitä 3min.
Lisää lopuksi ruokakerma ja kuumenna kiehuvaksi.
Ripota päälle hienonnettu persilja.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 308 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Öljyt, oliiviöljy, 13,5 g, 1 rkl | 21g | 188kcal | 0g | 0g | 21.1g | 0g | |
| Inkivääri, tuore, silputtu | 16g | 13kcal | 0.3g | 2.9g | 0.1g | 0.3g | |
| Kurkuma, annos 2g | 3.2g | 1.6kcal | 0g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Broilerisuikale raaka (Rainbow), annos 300g | 487g | 463kcal | 97.5g | 0g | 8.3g | 0g | |
| Chilikastike makea (Rainbow), annos 20g | 41g | 77kcal | 0g | 18.3g | 0g | 0g | |
| Wok-kasvikset, porkkana, herne, vesikastanja, bambunverso, paprika, sieni | 130g | 60kcal | 2.6g | 9.8g | 0.3g | 3.2g | |
| Kanaliemi rainbow 1 L | 1624g | 812kcal | 65g | 16.2g | 65g | 0g | |
| Nuudeli Ezy-cook (rasvaa 1%) | 130g | 504kcal | 16.1g | 108.5g | 0.6g | 3.2g | |
| Ruokakerma, Rainbow 7% 2dl | 41g | 35kcal | 0.6g | 1.8g | 2.8g | 0g | |
| Persilja | 6.5g | 0.8kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.5g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 4308kcal | 364.4g | 315.2g | 196.6g | 14.4g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 2154kcal | 182.2g | 157.6g | 98.3g | 7.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1077kcal | 91.1g | 78.8g | 49.2g | 3.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 86kcal | 7.3g | 6.3g | 3.9g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu