Mandariini-broileripasta(Valion resepti)
Kypsennä maustamattomat broilerisuikaleet Oivariinissa.
Lisää joukkoon kurkuma ja hienonnettu purjo.
Anna kypsyä hetki kunnes purjo on pehmeää.
Kaada joukkoon juustokerma.
Anna kiehua muutama minuutti kunnes broileri on kypsää.
Lisää valutetut mandariinit ja mausteet.
Viimeistele persiljalla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 223 grammaa
Silccu
Lisää joukkoon kurkuma ja hienonnettu purjo.
Anna kypsyä hetki kunnes purjo on pehmeää.
Kaada joukkoon juustokerma.
Anna kiehua muutama minuutti kunnes broileri on kypsää.
Lisää valutetut mandariinit ja mausteet.
Viimeistele persiljalla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 223 grammaa
Silccu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fileesuikale raaka (Atria), annos 300g | 839g | 923kcal | 159.5g | 30.2g | 13.4g | 1.7g | |
| Oivariini, juokseva, rasvaseos | 42g | 302kcal | 0.2g | 0.2g | 33.6g | 0g | |
| Kurkuma, annos 2g | 7g | 3.5kcal | 0g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Purjosipuli | 280g | 64kcal | 5.1g | 6.7g | 0.6g | 5.9g | |
| Ruokakerma 10%, 3 juustoa (Valio), annos 250g | 700g | 839kcal | 23.8g | 25.2g | 69.9g | 0g | |
| Mandariinilohkoja sokeriliemessä | 490g | 294kcal | 2.4g | 73.4g | 0g | 5.4g | |
| Mustapippuri | 2.8g | 7.8kcal | 0.3g | 1.1g | 0.1g | 0.7g | |
| Persilja | 140g | 38kcal | 1.9g | 1.5g | 0.3g | 11.2g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 4944kcal | 386.4g | 276.6g | 236g | 49.8g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 2472kcal | 193.2g | 138.3g | 118g | 24.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1236kcal | 96.6g | 69.2g | 59g | 12.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 99kcal | 7.7g | 5.5g | 4.7g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu