Mokkaruudut
POHJA:
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 229g | 326kcal | 28.6g | 0.7g | 23.4g | 0g | |
| Sokeri | 486g | 1971kcal | 0g | 485g | 0g | 0g | |
| Voi | 330g | 2394kcal | 3.9g | 1.3g | 268.3g | 0g | |
| Maito,kevyt (valio) 100g | 254g | 117kcal | 8.1g | 12.2g | 3.8g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 31g | 113kcal | 5.6g | 3.4g | 6.6g | 9.3g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 495g | 1699kcal | 50.4g | 346.5g | 5.9g | 17.3g | |
| Leivinjauhe | 25g | 45kcal | 1.3g | 9.6g | 0g | 0.1g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 10g | 41kcal | 0g | 10.1g | 0g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 508g | 2031kcal | 0g | 507.7g | 0g | 0g | |
| Kahvijuoma, keskiarvo | 133g | 4.3kcal | 0.4g | 0.4g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 17479kcal | 196.6g | 2753.8g | 616.2g | 53.4g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 8739kcal | 98.3g | 1376.9g | 308.1g | 26.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 4370kcal | 49.2g | 688.5g | 154.1g | 13.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 350kcal | 3.9g | 55.1g | 12.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu