Cheddarilla mehevöitetyt jauhelihapihvit

Sekoita jauheliha, kananmuna, hienonnetut sipulit ja mausteet huolellisesti sekaisin kulhossa.

Taputtele taikinasta sopivan kokoisia pihviä.

Laita puolelle pihveistä täytettä (oliivi-aurinkokuivattu tomaatti silputtuna & cheddar) ja laita toinen pihvi päälle.

Painele pihvit kiinni toisiinsa.

Paista pihvit paistinpannulla voissa tai kypsennä uunissa.

(mukaelma Fetalla mehevöitetyistä jauhelihapihveistä - Karpin keittokirja).

Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 236 grammaa

Fabriikka
AineksetMääräEnergiaPHRK
Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha1236g2052kcal234.8g0g123.6g0g
Cheddar juusto Hochland (erillispakattu 20g)212g591kcal29.7g8.5g48.7g0g
Oliivi keskiarvo, kivetön, öljysäilötty, vihreä/musta 42g84kcal0.6g0.8g8.5g1.9g
Aurinkokuivattu tomaatti öljyssän tiedot, annos 50g177g385kcal9g30.9g24.9g10.2g
Kananmuna kuorineen punnittu 530g665kcal58.3g1.4g47.8g0g
Punasipuli, kuorittu, 100g177g48kcal2.3g8.5g0.4g3g
Valkosipuli 53g57kcal4.2g8.6g0.3g1.1g
Mustapippuri, annos 1g3.5g8.1kcal0.4g1.4g0.1g0g
Paprikajauhe 7.1g23kcal1g1.3g0.9g2.6g
Suola, annos 3g11g0kcal0g0g0g0g
Keijuriini 75% rasvaseoslevite (Bunge finland oy), annos 10g53g360kcal0.5g0.5g39.7g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana5001g8545kcal681.6g123.8g589.8g37.6g
Valittu annoskoko2500g4273kcal340.8g61.9g294.9g18.8g
Annoskoko puolitettuna1250g2136kcal170.4g31g147.5g9.4g
Arvot/100g100g171kcal13.6g2.5g11.8g0.8g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=299607