Tomaatti-basilikakeitto
Hienonna sipuli, kuori ja kuutioi peruna.
Kuumenna 2 rkl oliiviöljyä kattilassa ja kuullota sipuli ja peruna.
Lisää tomaattimurska.
Lisää 4-5dl vettä ja 1½ rkl kasvisfondia.
Kiehauta ja keitä hiljalleen 10 min. Mausta keittämisen aikana 1 tl sokeria, yrttisuolalla, mustapippurilla ja 1tl kuivattua basilikaa.
Soseuta, jos haluat keitosta tasaisen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Jonayla
Kuumenna 2 rkl oliiviöljyä kattilassa ja kuullota sipuli ja peruna.
Lisää tomaattimurska.
Lisää 4-5dl vettä ja 1½ rkl kasvisfondia.
Kiehauta ja keitä hiljalleen 10 min. Mausta keittämisen aikana 1 tl sokeria, yrttisuolalla, mustapippurilla ja 1tl kuivattua basilikaa.
Soseuta, jos haluat keitosta tasaisen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 22g | 6kcal | 0.3g | 1.1g | 0g | 0.4g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 202g | 121kcal | 3g | 26.2g | 0.2g | 1.8g | |
| Oliiviöljy | 40g | 357kcal | 0g | 0g | 40.3g | 0g | |
| Tomaattimurska | 1290g | 379kcal | 7.2g | 68.4g | 2.6g | 24.5g | |
| Kasvisfondi, Touch Of Taste, tiiviste (annos 1,5 rkl) | 36g | 36kcal | 2.7g | 6.2g | 0.2g | 0.8g | |
| Sokeri | 4.8g | 20kcal | 0g | 4.8g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 2.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Basilika, tuore | 97g | 26kcal | 3g | 1g | 0.8g | 1.5g | |
| Vesi | 806g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 1889kcal | 32.4g | 215.4g | 88.2g | 58g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 945kcal | 16.2g | 107.7g | 44.1g | 29g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 472kcal | 8.1g | 53.9g | 22.1g | 14.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 38kcal | 0.6g | 4.3g | 1.8g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu