Hernekeitto ikonenjt
Liota herneitä 6-8 tuntia 2.5 litrassa vettä, lisää 350 g kuoritut silputut sipulit, 400 g sika-nauta jauhelihaa ja 4 lihaliemikuutiota kiehuvaan veteen, keitä 1-2 tuntia kunnes sipulit ja osa herneistä liukee keitoksi.
Tarjoile sinapin kera
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Ikonenjt
Tarjoile sinapin kera
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Ikonenjt
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli | 64g | 19kcal | 0.8g | 3g | 0.1g | 1.1g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1777g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 254g | 562kcal | 44.4g | 0g | 43.1g | 0g | |
| Lihaliemikuutio extra (Maggi), annos 10g | 25g | 76kcal | 4.1g | 1.8g | 5.8g | 0g | |
| Sinappi | 64g | 83kcal | 2.8g | 8.9g | 3.8g | 1.1g | |
| Herne kuivattu | 317g | 959kcal | 56.9g | 153.9g | 3.2g | 33.9g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 3399kcal | 218g | 335.2g | 112g | 72.2g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 1700kcal | 109g | 167.6g | 56g | 36.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 850kcal | 54.5g | 83.8g | 28g | 18.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 68kcal | 4.4g | 6.7g | 2.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu