KASVISTATTARI
Poksauta tattarisuurimot kuumalla pannulla öljyn kanssa, siirrä kattilaan ja lisää vesi ja anna kiehua kypsäksi.
Wokkaa vihannekset.
Sekoita yhteen lopuksi.
Mausteiksi lisäsin kuivattuja chilejä 5kpl (ota huomioon chili-sietokykysi), valkosipulia, sipulinsiemeniä, himalajan suolaa ja cajun-maustetta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Lagorda
Wokkaa vihannekset.
Sekoita yhteen lopuksi.
Mausteiksi lisäsin kuivattuja chilejä 5kpl (ota huomioon chili-sietokykysi), valkosipulia, sipulinsiemeniä, himalajan suolaa ja cajun-maustetta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Lagorda
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tattarisuurimo 1 dl | 510g | 1735kcal | 66.3g | 344.5g | 8.7g | 27g | |
| Kookosöljy 100g | 51g | 453kcal | 0.4g | 0g | 50.6g | 0g | |
| Broccoli 200 g | 663g | 139kcal | 21.9g | 12.6g | 3.3g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 388g | 70kcal | 2.2g | 9.7g | 1.6g | 2.7g | |
| Valkosipuli | 19g | 21kcal | 1.5g | 3.2g | 0.1g | 0.4g | |
| Paprika, punainen | 612g | 157kcal | 5.5g | 28.2g | 2.4g | 12.2g | |
| Selleri, annos 50g | 255g | 36kcal | 2.6g | 7.7g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 5000g | 5222kcal | 200.8g | 811.8g | 133.4g | 84.6g | |
| Valittu annoskoko | 2500g | 2611kcal | 100.4g | 405.9g | 66.7g | 42.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1250g | 1306kcal | 50.2g | 203g | 33.4g | 21.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 104kcal | 4g | 16.2g | 2.7g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu